事業者様へ

麻布珈琲店では、冷凍保存可能な商品をカフェ、喫茶店などの飲食店経営の事業者さまへの販売もいたしております。

女性に人気のコラーゲンブレッド

 

特徴

①低分子コラーゲンを使用

低分子のフィッシュコラーゲン10,000mg(コラーゲンの多い食材、フカヒレ約100g相当)配合。水を一切使わず、豆乳で生地を練り込んでいるため、豆乳に含まれているイソフラボンが、コラーゲンの生成を促します。

②純度100%のコラーゲンを低温抽出

コラーゲンの重要な成分であるヒドロキシプロリンを残すために、独自の低温製法を採用。精製まで約1ヶ月、じっくりと時間をかけて抽出した、高純度のコラーゲンを使用しています。

③しっとりとしたきめ細かい生地

保水力の高い、低分子のコラーゲンを使用することでしっとりとしたきめ細かい生地を実現しました。そのままいただいても、トーストしても、美味しい食感を味わえます。ハムやサラダをのせるのもおすすめです。

商品概要

• 内容量：一斤 376g
• 原材料：小麦粉（国内製造）・豆乳・砂糖・バター（北海道）・卵（大阪産）・オリゴ糖
  ・ハチミツ・コラーゲン・パン酵母・食塩／ビタミンC（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
• アレルギー表記：小麦粉・卵・乳成分・大豆を含む

販売概要

• 10ロットより販売
• 販売価格につきましては、お電話にてお問合せください
• 電話番号　06－6304-4547

手土産商品として人気。コラーゲンマフィン

特徴

①低分子、純度100％を使用

低分子のフィッシュコラーゲン（1個あたり840mg）の成分、ヒドロキシプロリンを残すために、独自の低温製法を採用し、精製まで約1ヶ月かけ、じっくり抽出し、使用しています。

②こだわりの食材を使用

良質なコラーゲンの他、国内産小麦粉、平飼い卵、アルミ不使用のベーキングパウダーを使用しています。

③ひとつひとつ丁寧に手作り

ひとつひとつ、丁寧に焼き上げたマフィンは、それぞれ形もまばらです。手作りならではの優しい味と形に心がほっとする。そんなマフィンです。

商品概要

• 内容量：1ヶ30g
• 原材料：
  
  • 【プレーン】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、無塩バターBP（アルミ不使用）、塩
  • 【はちみつレモン】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、
    はちみつ（和歌山産）、レモン、無塩バター、BP（アルミ不使用）、塩
  • 【くるみとチョコ】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、
    チョコ（カカオバリー）、くるみ（JAS認定）、無塩バター、BP（アルミ不使用）、塩
  • 【宇治抹茶と小豆】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、
    抹茶（宇治産）、小豆、レモン、無塩バター、BP（アルミ不使用）、塩
  • 【珈琲】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、
    深煎り珈琲、無塩バター、BP（アルミ不使用）、塩
  • 【伊予柑ピールとクリームチーズ】生クリーム、国内産小麦粉、きび糖、卵、米粉（大阪産）、コラーゲン、
    伊予柑ピール（国産）、クリームチーズ、無塩バター、BP（アルミ不使用）、塩
• 個包装：あり
• 温度帯：常温
• アレルギー表示：小麦粉・卵・乳成分・くるみ

販売概要

• 20ヶより販売
• 販売価格につきましては、お電話にてお問合せください
• 電話番号　06－6304-4547

お申込みの流れ